Pan de arroz y mandioca

Pan de arroz y mandioca

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de maicena
  • 1 taza de harina de arroz
  • 1 taza de fécula de mandioca
  • 1/2 taza de leche en polvo de soja
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 cucharada de sal marina
  • 30 gramos de levadura fresca
  • Agua, cantidad necesaria

PREPARACIÓN:

  1. Preparar la levadura en una taza con agua tibia y 1 pizca de azúcar.
  2. En un bowl mezclar las harinas, luego agregar la levadura y mezclar hasta que quede consistencia de bizcochuelo. Si hace falta agregar más agua.
  3. Colocar en una budinera y dejar leudar. Cocinar en el horno durante 15 minutos.
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