Galletitas de avena
Galletitas de avena, una opción para consumir fibras. Las dietas ricas en fibra producen una mayor sensación de saciedad, lo cual puede ser útil para el tratamiento del sobrepeso.
Ingredientes
- 1 taza de harina leudante
- 4 tazas de avena
- 1 taza de azúcar mascabo
- 1 taza de aceite
- 4 huevos
- 1 cucharadita de ralladura de limón
- 1 cucharadita de vainilla
- 50 gramos de pasas de uva
- 50 gramos de nueces/almendras
Preparación
Batir todos los ingredientes líquidos, agregar los secos y mezclar bien.
Formar las galletitas con una cuchara y colocar en una asadera previamente lubricada con spray vegetal o con manteca o margarina.
Cocinar a horno medio durante 20 minutos.
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