Recetas

Pan de avena

Ingredientes 1 taza de harina 000 1 taza de avena 1/2 sobre de levadura 1/2 cucharadita de sal marina yodada ...
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Galletitas de avena

Ingredientes 1 taza de harina leudante 4 tazas de avena 1 taza de azúcar mascabo 1 taza de aceite 4 ...
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Guiso de lentejas

Ingredientes 2 tazas de lentejas ya cocidas 1 cebolla de verdeo o 1 puerro 1 tomate perita o 1/2 taza ...
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Hamburguesas de remolacha

Ingredientes 2 remolachas medianas 1 cabeza de ajo 1/2 taza de mijo 1½ tazas de agua 1 cucharada de aceite ...
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Helados saludables

Banana y mango Ingredientes 4 bananas 1 mango 5 hojas de cedrón Preparación El día anterior colocar en el freezer ...
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Milanesas de gluten

Colocar en la licuadora: 200 cc de agua 20 g de tomates secos 5 hojas de albahaca 1 cdita. de ...
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Barritas de cereal

Ingredientes (rinde 6 porciones) 1 taza de copos de arroz 1/4 taza de castañas partidas 1/4 taza de almendras partidas ...
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Hamburguesas de quínoa

Ingredientes (para 4 hamburguesas) 1/2 taza de quínoa cruda 1 berenjena chica 1 diente de ajo 1 cebolla chica 1 ...
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Pan integral

Ingredientes (rinde 2 panes tipo molde) 300 gramos de harina integral 100 gramos de harina de centeno 100 gramos de ...
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Tomates rellenos de quínoa brotada

Ingredientes 2 tomates redondos (como el de la foto) o perita. 12 cucharadas de quínoa brotada 1/3 de palta en ...
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